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独头黑蒜和多头黑蒜哪种好？

作者：山东工凡生物科技有限公司时间：2020-04-30 13:50:55 来源：原创

相信大家都吃过黑蒜，它是用生大蒜加工制作而成的，能够治疗很多疾病，如今得到了人们的广泛食用。独头黑蒜和多头黑蒜哪种好呢？下面小编来给大家介绍下。

独头黑蒜和多头黑蒜哪种好

黑蒜，又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品，能够保留生大蒜原有的成份，并且不会丢失掉生大蒜里面的营养成分。

独头黑蒜含有效阻断致癌物质亚硝胺合成的成分，同时含有丰富的硒，能够强力抑制和杀灭癌细胞，经科学家验证对多种癌症有预防和抑制作用。

独头黑蒜不管是在味道上，还是说在功效上都要比多头黑蒜要好很多，如果是要用做物理治疗的话，那么选择多头黑蒜能够起到更好的养生效果。

选择独头的黑蒜要比多头的黑蒜好，不仅是在于功效方面，就是在于口感上也是不一样的，独头黑蒜的口感要更酸甜一些，比较适合作为日常使用，也是被更多的人能够接受的一种口感。

我们要掌握正确食用黑蒜的方法，使它能够给我们的身体带来更多的好处。希望我的分享对你们有所帮助，有什么不懂的地方欢迎您继续关注我们的网站。

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