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食用黑蒜时的注意事项
作者:山东工凡生物科技有限公司 时间:2019-12-04 17:37:09 来源:原创

    黑蒜比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分与人体内的维他命B1结合能产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,而且预防老年痴呆症。

    但是黑蒜也有以下食用时的禁忌

  (1)不要过量,每天可吃生蒜一二瓣儿,熟蒜三四瓣儿,小儿则减半;
  (2)切忌空腹食用,否则有可能引起急性胃炎:
  (3)切勿长期食用生蒜。他认为,黑蒜具有使肠道变硬的作用,这往往楚造成便秘的原因;
  (4)常食黑蒜会杀死大fi的肠内正常诮屈,由此引起许多皮肤病;

  (5)禁止外用,黑蒜的外用是造成皮肤皲裂的原因。

黑蒜


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