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独头黑蒜的热量是多少？

作者：山东工凡生物科技有限公司时间：2020-05-11 14:06:58 来源：原创

相信大家对黑蒜都不陌生，它是新鲜大蒜加工制作而成的，吃了之后能够给身体带来很多好处。独头黑蒜的热量是多少？下面小编来给大家介绍下。

独头黑蒜的热量

独头黑蒜可以起到增强免疫功能，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。吃黑蒜可以有效提高免疫力，而黑蒜具有极强的抗氧化，是有着很好抗衰老的效果。

独头黑蒜中蛋白质和碳水化合物含量是普通大蒜的2倍以上，能量比普通大蒜高近20倍，果糖含量是普通大蒜的18倍，多酚含量高于普通大蒜近10倍，膳食纤维含量高于普通大蒜50%。

独头黑蒜的热量为245大卡，新鲜大蒜变成黑蒜之后，原有的抗氧化活性成分蒜氨酸及各种多酚化合物，从含量到活性，都会大大增加。

独头黑蒜对于提升抵抗力有很大的功效的，要想提升抵抗力的要注意每天一颗就可以了，因为发酵黑蒜当中含有的很多的蛋白质还有微量元素的，所以每天可以选择在赞范之后来吃这样效果就更好一些的。

以上给大家介绍的就是独头黑蒜的热量，我们要掌握正确食用独头黑蒜的方法，使它能够给我们的身体带来更大的好处。

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