黑蒜的营养价值是比较高的，我们大家日常生活中适当的食用一些黑蒜，不仅可以有效的补充蛋白质、维生素，更是可以帮助我们补充大量的钙元素，铁元素以及镁元素等等微量元素的，对于促进我们人体的健康非常的有帮助。.......《查看更多》

黑蒜正逐渐走进大众的视野，作为一种新式的健康食材被人们认识认可，也被请上了百姓的餐桌，黑蒜市场供不应求。 .......《查看更多》

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黑蒜中的果糖作用 1、能滋润、美白肌肤，并有杀菌消毒、加速伤口愈合的作用。 2、改善胃肠道功能（润肠通便） 。 .......《查看更多》

黑蒜在进行发酵成熟的过程中，在强化了原来所固有的成分力量的基础上又产生了全新的成分，同时，它可降低血液中的多余胆固醇及糖份，也可调整胃肠的蠕动。当中的果糖成分及总膳食纤维，体现了黑蒜的药用功效对肠胃的帮助。 .......《查看更多》